ИДЕАЛЬНЫЕ МАНТЫ 2.0/УЙГУРСКИЕ МАНТЫ ОТ А ДО Я

УЙГУРСКИЕ МАНТЫ БЫВАЮТ НЕСКОЛЬКО ВИДОВ

1) ПИТЫР МАНТА (КЛАССИЧЕСКИЕ)

2) БОЛДУРУП МАНТА (ДРОЖЖЕВЫЕ)

3)КАВА МАНТА (С ТЫКВОЙ)

4)ХОШАН (ЖАРЕНЫЕ)

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАНТЫ    • ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАНТЫ  

МАНТЫ ПЕРВЫЙ РОЛИК    • КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЕ УЙГУРСКИЕ  ...  

ХОШАН ЖАРЕНЫЕ МАНТЫ    • Жаренные Манты(Хошаны) в Казане(МЕГА ...  

МАНТЫ С ТЫКВОЙ    • УЙГУРСКИЕ МАНТЫ С ТЫКВОЙ И МЯСОМ(КАВА...  

СОУС ЯГМУЧ    • Как приготовить соус Ягмуч(Уйгурская ...  

СОУС ЯГМУЧ 2.0    • КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЙГУРСКИЙ Л...  

РЕЦЕПТ МАНТ НА 50 ШТУК

РЕЦЕПТ ТЕСТА:
МУКА В/С 600 гр
ВОДА ХОЛОДНАЯ 200 мл
СОЛЬ 10 гр

РЕЦЕПТ НАЧИНКИ(ФАРША)
МЯСО ГОВЯДИНЫ 1 кг
ЖИР ГОВЯЖИЙ 200 гр
ЛУК РЕПЧАТЫЙ 900 гр
СОЛЬ И ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ

НА ОДНУ ШТУКУ НАДО:
ТЕСТА 15 гр
НАЧИНКИ(ФАРША) 45 гр

ВАРИТЬ НАДО 25 мин.

#манты#уйгурскаякухня#бишкек