Нежнейший меренговый тортик. Идеальное сочетание хрустящего безе и сливочного крема.

Описание к видео Нежнейший меренговый тортик. Идеальное сочетание хрустящего безе и сливочного крема.

#меренга #рецепт #безе #конфитюр
Невероятно вкусный и красивый меренговый тортик. Хрустящее безе и нежнейший сливочный крем- это что- то невероятное.

Ингредиенты:
Для меренги
Белки 4 шт
Сахар 200 гр
Щепотка соли
Кукурузный крахмал 1 ст.л.

Выпекаем 80 градусов примерно 90 минут

Крем
Творожный сыр 250 гр
Сливки 33% 100 гр
Сахарная пудра ( или сгущенное молоко ) 40 гр

Конфитюр
Клубника 250 гр
Сахар 50 гр
Вода 30 гр
Кукурузный крахмал 15 гр

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео