как сделать ЯБЛОЧНЫЙ уксус ☘️ без дрожжей и сахара

🍎НАТУРАЛЬНЫЙ Яблочный уксус 🍎

https://t.me/shafran_vegan
телеграм 😃

1,5 кг   -  сезонных! яблок
150 гр  -   мёда
1,5 литра -  тёплой очищенной воды

Моём яблоки
Пропускаем их через мясорубку или терку, блендер тоже можно, но он может сильно измельчить. А нам важно чтобы не было очень мелкого пюре. Не просто его процеживать. 😅

В тёплой воде разведем мёд

Заливаем яблочную массу водой с мёдом, всё перемешаем

Перекладываем эту массу в стеклянную банку
И накрываем марлей и оставляем на брожение на 10 дней!

❗❗❗В течение первых 10 дней каждые сутки, например утром, перемешиваем яблоки. ❗❗❗

Далее 60 дней вообще не трогаем.

⭕Банка стоит в темном месте, например в шкафу на кухне.

Наклейте на банку дату, когда поставили уксус. Чтобы не забыть.

Когда прошло 60 дней мы процеживаем содержимое через мешок-сито с максимально мелкими дырками.

Сливаем в стеклянную банку уксус и используем для любых целей :

🌿выпечка
🌿салаты
🌿соусы
🌿можно пить так, добавляя в воду с мёдом на ночь или на тощак утром
🌿 при температуре обтирать тело

Будьте здоровы

Такой уксус считается ферментированным и он очень полезен для здоровья

#шафран_сыроедение
#шафран_видеорецепт
#яблочныйуксус