Секрет домашнего БОРЩа в КАЗАНЕ

Готовим вкуснейший домашний борщ в чугунном казане, с говядиной и свиными ребрышками. Взяв за основу рецепт классического украинского борща, добавим несколько интересных нововведений в процессе приготовления.
Как результат - шикарный, сытный, ярко-красный борщ ни кого не оставит равнодушным!
Такой вот у нас сегодня вышел домашний борщ в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ребра свиные - 2,5 кг
говядина - 1,2 кг
свекла - 3 шт
капуста - 1 кг
лук - 500 гр
морковь - 3 шт
перец болгарский - 3 шт
томатный морс - 900 мл
томатная паста - 3 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
масло растительное - 150 мл
винный уксус
лавровый лист
перец черный горошком
перец душистый
укроп
петрушка
лук зеленый

Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
Курица в луковом соусе в казане -    • КУРИЦА в ЛУКОВОМ СОУСЕ в КАЗАНЕ  
Фаршированный сазан в тандыре -    • Фаршированный сазан в тандыре  
Шашлык из толстолобика на мангале -    • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛОБИКА на мангале  

Подпишись!!! :
Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679

#борщ #казан #блюдавказане