Французская булка на закваске / French sourdough bread

Описание к видео Французская булка на закваске / French sourdough bread

Рецепт на 1 булку:
210 гр воды
100 гр пшеничной закваски " на пике"

🍀вы можете так же использовать другую закваску в качестве стартера например хмелевую и покормить ее пшеничной мукой

320 гр муки в/с или 1 с
1,5 чл сахара (12 гр)
0,8 чл соли (7гр)
15 гр слив.масла

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео