Что такое Накири? Зачем Накири на кухне и как им пользоваться?

Описание к видео Что такое Накири? Зачем Накири на кухне и как им пользоваться?

https://vk.com/japnoj - ГРУППА "ВКонтакте"
http://japnoj.ru/kuhnozh/beginners/na... - посмотреть НАКИРИ САКАЙ 165ММ в магазине JAPNOJ.ru

НАКИРИ ХОЧО, или просто НАКИРИ - традиционный японский нож среднего размера, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, зелени.

Его форма - не менялась уже тысячу лет. Кованная заостренная полоска стали на деревянной рукояти.
По статистике - это самый частый нож на японской кухне.

Им удобно резать салаты, шинковать капусту, измельчать зелень, стругать картошку соломкой))).

В общем как вы без него обходились раньше - ума не приложу!

Комментарии

Информация по комментариям в разработке