Про ареометр и рефрактометр, как ими правильно пользоваться и измерять уровень сахара в сусле

Стыдно признаться, но все это время я не правильно измерял уровень сахара в сусле и при использовании ареометра не делал поправку на температуру.
Исправляюсь, спасибо моим зрителям, указали на мои ошибки.
В этом видео проверил сразу несколько теорий. Делал забор сусла после промывки солода и да, сусло лежит слоями и замер имеет смысл делать только после тщательного перемешивания.
Проверил работу калькулятора показаний ареометра https://xn--90aia8b.xn--p1ai/beer-calculators/hydrometer-temp
Действительно, рефрактометр показывает плотность 14, ареометр 10 и оба они показывают правильно, только нужно делать поправку на температуру сусла.
Пожалуй, рефрактометр действительно удобнее и ничуть не сложнее в работе ареометра. Нужно только не забывать перед использованием откалибровать на воде.
Свой рефрактометр брал здесь http://ali.pub/5c5dxa