Самса узбекская в домашних условиях? Звучит сложно, но готовится просто! Главное, узнать несколько секретов, чтобы точно получить многослойное тонкое тесто и правильно слепить пирожки, чтобы сохранить их от высыхания при выпечке и запечатать максимально хорошо весь сок от мяса внутри. Ну и самое важное – хруст, как выпекать Самсу с мясом, чтобы и после остывания она была хрустящей. Все нюансы, которые были выявлены мной при приготовлении этой популярной азиатской выпечки, озвучены в данном рецепте, прослушав который у вас тоже все получится на 100%. Удачного приготовления! P.S. И не надо писать: «у этого канала все хрустит, а у меня не получается»! Получится, главное – умейте слушать, все пошаговые действия максимально подробно рассказаны, другое дело – повторить. Имеющий уши, да услышит! Это поговорка известная всем (субтитры тоже есть). Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
❗ РЕКОМЕНДУЮ Попробовать Азиатскую Самсу • Не просто Пирожки, а настоящий Шедевр...
👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене https://zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Ингредиенты для приготовления домашней узбекской Самсы, пошаговый рецепт с фото, который можно распечатать https://edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Тесто:
соль – 7 г = 1 ч.л.
яйцо – 48 г = 1 шт.
вода комнатной температуры – 300 мл = 1,5 стакана*
мука – 550 г = 4 стакана* + 1,5 ст.л.
сливочное масло мягкое (для прослойки) – 150 г = ¾ упаковки
✅Начинка:
мясо нарезанное кусочками (баранина, говядина) – 500 г = 20 ст.л.
лук репчатый – 500 г = 5 шт.
соль, черный молотый перец
зира (семена кумина) – по вкусу.
✅Дополнительно:
крахмал, желток яичный, черный тмин
❗Выход: 18 штук
🌡Температура выпечки для газовых духовок: 200 °C / 392 °F
🌡Температура выпечки для электрических духовок: 180 °C / 356 °F
⏲Время выпечки: 35-40 минут
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
🥧Пироги и пирожки • Пироги и пирожки
Любите пирожки? Вам точно, будет что выбрать в нашей коллекции:
🥟Пирожки Самосы с яблоком, изюмом и бананом • Пирожки – СКАЗКА! Что делает Тесто та...
🥟 Очень вкусные пирожки без яиц и молочных продуктов • Что добавить в тесто, чтобы пирожки о...
🥟Пирожки без дрожжей • По вашим Просьбам! Быстрые пирожки БЕ...
🥟Тонкие пирожки с картошкой на сковороде • Не просто Пирожки, а настоящая находк...
🥟 Слоеные пирожки без слоеного теста • Не Пирожки, а 💯 слоев восторга! Жаль ...
🥟Пирожки с новой смесью для смазывания • Пирожки, как ПУХ! И НЕ НУЖНО Смазыват...
🥟Залить капусту молоком? Очень вкусные пирожки • Пирожки получаются просто Невероятные...
🥟 Пирожки Манзари с необычной начинкой • Пирожки Манзари! Это Просто Бомба! Вп...
🥟Пирожки в духовке из теста особого • Не знала раньше ЭТО тесто для пирожко...
🥟Элеш без дрожжей в духовке • Для самых занятых хозяек (когда нет в...
🥟Бездрожжевые быстрые пирожки • Вместо надоевших пирожков!За 5 минут ...
🥟Идеальные беляши, как раньше • Беляши и Пирожки будут СУПЕР Пышные, ...
✅Почта для сотрудничества и рекламы [email protected]
#самса #рецептсамсы #еданалюбойвкус #слоенаясамса #узбекскаясамса #тестодлясамсы #самсасмясом #слоеноетесто #выпечка #вдуховке #пирожкисмясом #говядина #рецепты
Информация по комментариям в разработке