Ремесленные чуррос. Традиционная обработка теста и нитей в Чуррериа Ла Мануэта

#ИСПОЛЬЗОВАТЕЛЬ ЧУРРОС | Это было 13 декабря 1872 года, когда Хуан Фернандес Калеро открыл #churreria в Памплоне. В 1890 году чуррерия переехала на улицу Мануэта, и четыре поколения семьи Элисальде-Фернандес продолжали готовить традиционные чуррос, поощряемые Паулиной. В настоящее время только в дни празднования #Сан-Фермин, две предшествующие им субботы и воскресенья Росарио-де-ла-Аврора-де-Октубре чуррерия-де-ла-Маньуэта открывает свои двери для публики. В 2009 году мы узнали о традиционном приготовлении этих ремесленных чуррос в Памплоне. #Документальный фильм

Если вам понравился этот документальный фильм или мой контент и канал YouTube в целом, вы можете выразить свою поддержку и помощь с помощью кнопки «СПАСИБО», которая появляется под каждым видео. Вы также можете стать «Участником канала» на    / @eugeniomonesma-documentales   и получить доступ к нескольким уникальным преимуществам: часовой документальный фильм о моей жизни и карьере, опросы на выбор из предстоящих документальных фильмов. , фотографии и т.д. Ваша финансовая поддержка позволит каналу продолжать расти и поддерживать еженедельную загрузку документальных фильмов.

Более полные #документальные фильмы о потерянных профессиях, традиционном строительстве, музыкальных инструментах, одежде, популярных фестивалях, рецептах и ​​т. д. на моем канале Youtube: Eugenio Monesma и на www.documentalsetnograficos.es.

Вы можете следить за мной в моих социальных сетях: Facebook (@EugenioMonesma), Instagram (@EugenioMonesma), TikTok (@eugenio_documentales) и Twitter (@EugenioMonesma), чтобы узнавать о следующих премьерах канала, новостях и дополнительной информации о документальных фильмах.