Рецепт чизкейка без духовки / без яиц / Красивое фруктовое желе / Мера чашки / Fruit Jelly Cake

Привет.
Я Бун Бейк.

Сегодня я приготовлю желейный чизкейк с Драконьим фруктом (питайей), наполненный мистическим чувством.

Ведь красивый розовый торт завершился цветом, данным природой.
Это так красиво.

Круглые сырные шарики бывают двух цветов, а Драконий фрукт нарезан ломтиками, поэтому вкус и текстура идеальны.
Гармония эластичного желе и свежих фруктов ~!
На вкус он не менее красив.

(Если вы хотите использовать листья желатина, вычтите вместе измеренное количество воды.
Вы можете использовать такое же количество желатина, замочив его в холодной воде)

На этот раз мы также измерили чашку, поэтому, если у вас нет весов, попробуйте их.

Красивый желейный чизкейк с фруктами дракона ~!
Вкусный торт ~!

#ASMR #fruitjellycake #Amazingcake

♥ О плоде дракона (Питая) ..

Драконий фрукт принадлежит к семейству кактусовых.
Имена меняются в зависимости от региона.

Он назван потому, что внешний вид плода, открытого на ветке, похожей на кактус, напоминает дракона, кусающего Ёджу.
По-английски это также называется Питайя.
Страна происхождения - Центральная Америка.
Он широко культивируется как экономичная культура в теплых регионах Азии, таких как Вьетнам, Тайвань, Китай, Таиланд и Япония, а также выращивается как особый продукт на острове Чеджу в Корее.
Есть саркома Бека, саркома Реда и саркома желтого
Саркома Пэка - это красная порода с красной кожей, но белой плотью, в то время как красная порода - это красная порода с кожей и мясом.
Желтая саркома имеет желтую кожу и белую мякоть.
Считается, что желтый драконий фрукт обладает сильнейшей сладостью.
Содержание калия на 100 г мякоти составляет 272 мг, что превосходит яблоки и груши, включая фосфор, магний, кальций, железо, цинк, натрий, каротин, водорастворимые пищевые волокна, углеводы, белок, липиды, витамин С, витамин B1, витамин B2 ・ Он богат минералами и антиоксидантами, полезными для человеческого организма, такими как витамин B3.
Это низкокалорийный фрукт, богатый пищевыми волокнами, поэтому он используется в рационе больных диабетом и полезен при соблюдении диеты.
Он также богат различными жирными кислотами.
Что касается состава, миристиновая кислота 0,2 ~ 0,3%, пальмитиновая кислота 17,1 ~ 17,9%, стеариновая кислота 4,37 ~ 5,49%, пальмитолеиновая кислота 0,61 ~ 0,91%, олеиновая кислота (олеиновая кислота) 21,6 ~ 23,8%, цис-вакценовая кислота 2,81 ~ 3,14%, линолевая кислота 49,6 ~ 50,1%, линоленовая кислота 0,98 ~ 1,21% и т. Д.

Вы можете смешать воду, молоко, йогурт, мед и т. Д. И измельчить его в блендере, а также его используют в качестве основного ингредиента для приготовления цветов или желе.

Как сделать ~~!
КПП ~~!
Сейчас, когда...

Начнем ~~

Если вам понравилось мое видео, нажмите кнопку «Нравится» и «Подписаться».
Спасибо.

▇ ▇ Если щелкнуть три точки в правом верхнем углу экрана ... ▇ ▇

Вы можете увидеть подробное объяснение.

1.Щелкните три точки вверху экрана -
2. Выберите субтитры или прекратите использование субтитров.


● Ингредиенты
237 мл = 1 чашка
15 мл = 1 столовая ложка
5 мл = 1 чайная ложка
● Размер готового торта (15 см * 8 см, 1 шт.)

♥ Желейный чизкейк с фруктами дракона
(Размер формы: 15 см * 8 см)

80 г печенья Грэм (маленькие кусочки - 20 штук)
10 г сахара (1/2 столовой ложки + 1 чайная ложка)
40 г несоленого сливочного масла (2 столовые ложки + 2 чайные ложки)

250 г сливочного сыра (1 стакан + 1/4 стакана)
65 г несладкого йогурта (5 столовых ложек)
50 г сахара (4 столовые ложки + 2 чайные ложки)
10 г лимонного сока (2 ч. Л.)

10 г порошкообразного желатина (1 столовая ложка + 1 чайная ложка)
50 г воды (3 столовые ложки + 1 чайная ложка)

250 г жирных сливок (60% взбитых) (1/2 стакана + 2 столовые ложки перед взбитыми)
(жирность молока 35%)

♥ Прозрачное желе
32 г (1/4 стакана) порошкообразного желатина
160 г воды (1/2 стакана + 3 столовые ложки)

320 г горячей воды (1 стакан + 1/3 стакана)
105 г сахара (1/2 стакана + 1 чайная ложка)
20 г лимонного сока (1 столовая ложка + 1 чайная ложка)

♥ Использованные фрукты
Драконий фрукт (питайя)

#ASMR #fruitjellycake #Amazingcake


♥ Изготовление цветочных украшений из ромашек для украшения
   • 쉬운 데이지 꽃장식 만들기/초간단 리얼 레시피/로얄아이싱/How t...  

♥ Используемая коричневая бумага: тефлоновый неклейкий лист AF008
- Дополнительные сведения см. В поле описания в видео ниже.
   • 컵 계량 / 사각 과일 젤리 치즈케이크 /Amazing cake /...  

* Более подробная информация представлена ​​в видео.

Как дела ~?
Это была особенная выпечка?

В видео максимально подробно описан процесс и объяснение.

** BGM--
Песня: Im Saet-byul-The Steps of Spring
Источник данных: https://gongu.copyright.or.kr
Музыка, продвигаемая DayDreamSound:    • Видео  


Спасибо за просмотр.

● Зайдите в Instagram Boon Bake.
  / boone_bake