Сделаем домашний яблочный уксус с секретом. Из осенних яблок.

Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине
https://fermenterra.ru/magazin/
Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу,
позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.

Как я уже говорила в одном из своих видео, яблочный уксус можно делать  абсолютно из любых яблок разных сортов, а также из любого яблочного продукта, будь то яблочный сок или пюре.

Для этой цели нам подойдут даже сухие яблоки.

Но вот про осенние яблоки можно и даже нужно рассказать отдельно.
Когда созревают осенние яблоки, то созревает и еще один замечательный продукт.

Об этом и пойдет разговор в этом видео.
Рецепт.
На 500 грамм яблок;
500 грамм воды;
70 грамм винограда.

"Из чего сделать домашний яблочный уксус? Какие яблоки выбрать?"
Ссылка:    • Из чего сделать домашний яблочный укс...  

"Виноградный уксус - готовим дома".
Ссылка:    • Виноградный уксус - готовим дома  

"Как приготовить виноградный уксус из винограда без сахара и воды?".
Ссылка:    • Как приготовить виноградный уксус из ...  

Напишите в комментариях, хотели бы вы узнать больше об уксусной матке и какая именно информация о ней вас интересует?