Пельмени и вареники: как организовать бизнес на полуфабрикатах

Бизнес-история сестер Маншук Дуйсен и Лейлы Мырзабековой может стать руководством к действию для казахстанских рестораторов. Именно с ресторана «Чехов», основательницами которого были сестры, начался их путь в бизнес на полуфабрикатах. Сегодня Маншук и Лейла предлагают рынку два бренда: «Душечка» и «Чеховская Гастрономия». Перфекционистки по натуре, сестры уже третий год борются с конкурентами, придумывают креативные разноцветные пельмени и активно «выбивают» себе место в холодильных камерах крупных моллов и супермаркетов. О сложностях производства и сбыта пельменей, вареников, мант и многого другого – в интервью корреспонденту YouTube-канала «Персоны Капитала».

Центр деловой информации "Капитал" - https://kapital.kz
Facebook -   / kapitalkz  
Telegram - https://t.me/kapitalkz
Instagram -   / kapital.kz  
Twitter -   / kapitalkz  
VK - https://vk.com/kapitalkz

Гаухар Ануарбек -   / gaukharanuarbek