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#MM #美味道來 // 實試灣仔日賣500隻燒雞4分鐘出餐？用85折提高翻枱量 午市高質三餸飯$60任添白飯及湯？

灣仔商廈分佈比較廣，大部分打工仔都要走5至6分鐘才到餐廳，到達餐廳後要等位、等上菜，「三扒兩撥」又一餐，Quick Lunch就成為了這裡打工仔其中常見的食飯方式。但要做到打工仔心目中的Quick Lunch又有甚麼條件？除了味道、速度，還要講求甚麼因素？今集《灣仔放飯記》我們實試了三間觀眾投稿及10分鐘內上菜的餐廳，拆解他們於入午市以快制勝的秘密。

娓娓地，美味地，今集為你道來簡單快做，但精緻少少灣仔放飯故事。

策劃：陳靜雅 Chucky
攝影：張志孟 許先煜 潘志恆
剪接：張妮
編審：黃碧珊
監製：梁中勝


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