Котлеты, которые тают во рту

Что может быть лучше горячей (или холодной?) котлетки. Вкуснейшие, нежнейшие и ароматные! Попробуйте сделать сами и убедитесь в этом!

Вам понадобятся:
✔️Фарш из телятины и бедра курицы в соотношении 1:1 - 500 гр
✔️Яйцо куриное - 1 шт.
✔️Мука пшеничная - 100 гр
✔️Кефир 3,2% - 200 мл
✔️Сода столовая - 1 ч.л.
✔️Половина средней луковицы
✔️Чеснок 2-3 зубчика
✔️Черный перец молотый
✔️Сахар песок - 1 ч.л.
______________
Всем привет! С вами Павел Васильевич и Василий Павлович. Мы хирурги. И как никто другой понимаем, что питаться важно не только правильно, но и вкусно.
Здесь мы освещаем свою нехирургическую кухню.
То как и почему мы любим готовить, как понимаем еду.
______________ .

Мы в социальных сетях
Instagram:   / superlancet  
VK: https://vk.com/bariatrianv
Taplink: https://taplink.cc/superlancet
Телеграмм канал: https://t.me/BariatricFamily

Отдельное спасибо https://t.me/Serge_Basov за отличный продакшн
https://t.me/barblcat за прекрасную музыку!
______________