Свежий хлеб дома каждый день. Вкусный и хрустящий хлеб. Очень простой рецепт.

Вам больше не придется покупать хлеб, приступайте к выпечке по этому простому рецепту. Хлеб всегда получается хрустящим и вкусным. Всего несколько ингредиентов, несколько мгновений вашего труда и вы будете наслаждаться свежим хлебом из печи. . Вам больше не придется идти в магазин, ведь этот рецепт гарантирует вам качество.

Ингредиенты:
450 г пшеничной муки (тип 500)
170 мл теплой воды
20 мл оливкового масла
5 г соли
6 г сахара
7 г сухих дрожжей (или 15 г свежих)

Исполнение:
Соедините сухие продукты и некоторое время перемешивайте.
Добавьте воду и оливковое масло и продолжайте перемешивать вручную около 10 минут (7 минут в кухонном комбайне).
После замеса оставить примерно на час.
Затем немного месим и формируем формочки по размерам (26х12х7)
После 15 минут расстойки можно разрезать, облить водой и посыпать кунжутом. Теперь оставляем хлеб подниматься примерно на 45 минут.

Разогрейте духовку до 220 градусов, прежде чем ставить ее в духовку, сбрызните ее водой.
Выпекайте 15 минут при температуре 220 и уменьшите температуру до 200 еще на 15 минут.
После выпекания сбрызгиваем водой и выкладываем на решетку, чтобы остыло и готово :)

Желаю вам удачной выпечки и хорошего дня :)
#домашний #хлеб #вкусно