БЮДЖЕТНЫЙ,НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОБЕД-УЖИН НА 2-3 ДНЯ 😍 ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ 🥧 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ 🥪

Всем привет 💋🌹🧡


МОЙ ИНСТАГРАМ https://www.instagram.com/p/CDyuKAqhD...


1 СУП С БУЛГУРОМ

1 кур. мясо 9 кусочков ( 2 крыла и целая спинка )
2 картофель 🥔 1 шт ( крупный )
3 морковь 🥕 1 шт
4 лук 🧅 1 шт
5 булгур 150 гр ( 1 кружка )
6 масло растительное и сливочное для жарки
7 томатная паста 1 ч л с горкой
8 соль , перец по вкусу

2 ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ 🥧

Тесто

1 мука 500 гр
2 молоко 400 гр
3 дрожжи 8 гр ( быстродействующие )
4 соль 1 ч л
5 сахар 1 ст л

Начинка

1 картофель 🥔 900 гр
2 сыр 🧀 400 гр у меня Гауда ( можно любой )
3 молоко 🥛 100 мл
4 соль , перец по вкусу
5 сливочное масло 🧈 20-30 гр для смазывания пирогов


3 БУТЕРБРОДЫ 🥪

1 помидор 🍅 3 шт
2 оливки 🫒 6-12 шт
3 сыр сливочный 100 гр
4 сыр Гауда 30 гр
5 чеснок 1 зубчик
6 майонез 1 ч л
7 зелёный лук
8 багет 🥖

4 ГНЁЗДА

1 шампиньоны 1 баночка ( маленькая )
2 кур филе 200 гр
3 лук 🧅 1 шт
4 сметана 1 ст л
5 масло растительное для жарки
6 гнезда 6 шт
7 сыр 70-80 гр
8 соль, перец по вкусу

Список ингредиентов оставлю в течении часа 🧡🌹😘