👀 Vender Comida desde Casa - ¿Cómo montar una Cocina Fantasma 👻 o Dark Kitchen?

Les recomiendo ponerse unos audífonos y escuchar la interesante entrevista mientras hacen sus cosas o pasan el rato. Se van a divertir y espero que también conocer más de un tema en particular.

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En esta ocasión entrevistando a Rodrigo Torices, dueño de Chubbies Burger, una Dark Kitchen o Cocina Fantasma mexicana, donde dicen que preparan unas hamburguesas maravillosas.

Quise entrevistar a Rodrigo para conocer más sobre este concepto de cocinas fantasmas y sobre todo cómo es vender comida online, es decir sin tener un restaurante tradicional con mesas y esas cosas, si no que vender comida a través de plataformas digitales, ya sea directo o con aplicaciones como Uber Eats, Rappi, Sin Delantal, etc.

Este esquema de dark kitchen es también una gran alternativa para quien quiere comenzar a vender comida por internet o vender comida desde casa, aunque ojo, no es tan sencillo como se ve y Rodrigo nos contará al respecto.

Conversamos de varias cosas muy interesantes, principalmenta definimos qué es una cocina fantasma, que ventajas y desventajas tienen, sus desafío, qué están haciendo en Chubbies Burger, y además algunos consejos para quienes quieran montar un negocio de comida como este.

Me encantaría que en los comentarios me dejen ideas para los próximos videos y bueno todo lo que se les ocurra decirme sobre este nuevo proyecto.

Gracias y no olviden suscribirse.
Abrazo!

#ComidaPorInternet #CocinaFantasma #DarkKitchen

Aquí un chileno extranjero en México!

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