ХЛЕБ МАТНАКАШ-ЛУЧШИЙ АРМЯНСКИЙ ХЛЕБ НА YOUTUBE ОТ ЭЛИНЫ:-)))

#ХЛЕБ МАТНАКАШ, #ДРОЖЖЕВОЕTECTO, #ТЕСТОУНИВЕРСАЛЬНОЕ, #ДРОЖЖЕВОЕТЕСТОНАХЛЕБ,

ССЫЛКА НА ВИДЕОРЕЦЕПТ МОЕГО УНИВЕРСАЛЬНОГО ТЕСТА
   • УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ХОЛОДНОЙ ФЕРМЕНТА...  

PECEПT: "УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО"
подходит для пирогов, хачапури, хлеба-матнакаш,
На 1 кг муки
600-650 мл тёплой воды,
14 грамм сухих дрожжей активированых,
1,5 ст/ложки сахара,
1 ст/ложка соли,
50мл масла растительного,

Выпекаем при режиме Верх/Низ Первые 10 минут с водой при температуре 230 градусов, остальные 15-20 минут без воды при температуре 200 градусов!
Чашка с водой керамическая или металическая или на противень бросить пару кубиков льда,вы ориентируйтесь по вашей духовке

Джаночки мои, предлагаю вам сегодня, мое следующее необыкновенно вкусное блюдо, из Категории "ХЛЕБ " буду очень рада, если вам понравится мой рецепт:-))

СПАСИБО ВАМ ВСЕМ И ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
С уважением ваша Элина!!!
[email protected]