Interview d’Arash Derambarsh et de Nicolas Chabanne sur France Info TV sur le gaspillage alimentaire

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Interview d’Arash Derambarsh et de Nicolas Chabanne sur France Info TV (canal 27) sur le gaspillage alimentaire.

Émission « Planète Info » sur France Info TV présentée et animée par Pauline Forgue, Lucie Chaumette et Marine Mulcey.

Arash Derambarsh explique la situation de la pauvreté dans le monde, en Europe et en France. Et il explique qu’en face de cette situation sociale et économique, de la nourriture continue d’être jetée (plus d’une nourriture sur trois sur la planète, ce qui signifie 913 millions de tonnes de nourriture jetée dans le monde, 60 millions de tonnes au sein de l’Union Européenne et 10 millions de tonnes en France). Une aberration.

Il s’exprime sur la création des applications et félicite le bon travail des start-up comme « Fullsoon », « Phenix », « Equosphere » ou encore « Linkee ». Et critique l’application « Too Good To Go » qui contourne la loi contre le gaspillage alimentaire afin de gagner de l’argent.

Enfin, Arash Derambarsh explique pourquoi que pour avoir plus d’invendus alimentaires, il convient de modifier la loi et d’abaisser le seuil des 400 m2 à 200 m2. Ça permettra de toucher 5000 nouveaux points de vente.
C’était le but de sa visite à l’Assemblée Nationale et au Sénat avec Sefyu et Mathieu Kassovitz.