Виробництво сирів | Зроблено в Україні

Наші предки приручили домашніх тварин дуже давно, за десять тисяч років до нашої ери. Головною метою одомашнення корів та кіз – було отримання постійного джерела молока. Однак, у молока є суттєвий недолік – воно не може тривалий час зберігатися у натуральному вигляді. Тому, люди почали шукати спосіб, як "консервувати" молоко, аби воно зберігалось довше. Вони помітили, що молоко здатне звурджуватися і в такому стані довше зберігатися. Тому, почали тримати його в теплі й на сонці, аби воно скисло та перетворилося на сир. Згодом, започаткували сироваріння. Нині сироваріння – рентабельний бізнес!

Сьогодні у "Зроблено в Україні" ми покажемо, як виробляються тверді сири ручної роботи із козячого молока! Що відбуватиметься з сиром, якщо він пролежить… три роки? "Найкращий твердий сир" та "Приз глядацьких симпатій" - українські сири завойовують світ!

___
UATV - твій новинний канал. Підпишись: https://goo.gl/iqKGmW

Telegram без спаму: https://t.me/UATV_UA
Facebook:   / uatvchannel  
Twitter:   / uatv_ua  

Онлайн трансляція UA|TV ➡️ http://uatv.ua/category/video/
Багато цікавого на сайті UA|TV ➡️ http://www.uatv.ua/
Детальніше на YouTube ➡️    / uatvchannel  
Проекти UA|TV ➡️ https://goo.gl/pKnW2J

#UATV #ВиробництвоСирів #ЗробленоВУкраїні #Сироваріння #Сир #Пастеризація #КозячеМолоко #Закваска #СичужнийФермент #MadeInUkraine #UATVChannel