Як посіяти і виростити спаржу без мороки

Швидше за все, багато людей в Україні, як і я донедавна, не куштували спаржі (аспарагусу). Я зараз не про спаржеву квасолю чи ще якісь спаржеві овочі. Квасолю, у якої можна їсти недозрілі, ніжні плоди, назвали спаржевою через її схожість з спаржею. А пізніше і інші овочі, якщо в їжу вживали їхні недозрілі пагони/плоди, стали називати спаржевими ( як от броколі, у якої споживають нерозвинені зелені або фіолетові бутони).
Ще не так давно це був дорогий (щоправда, і зараз він не здешевів) делікатес. Але його можна без особливої мороки виростити на своєму подвір'її (навіть города не потрібно). У цьому відео - про мій досвід вирощування спаржі.

Головна мета каналу - наповнення українським та україномовним контентом відповідного сегменту YouTube. Не ходіть на московське!

#українською #спаржа # як_виростити_спаржу