Корейский повар научил меня этому трюку со свининой! Так легко и вкусно

Корейский повар научил меня этому трюку со свининой! Так легко и вкусно
Нежная свинина за 30 минут! Корейский секрет, как сделать мягче даже самую жесткую свинину
Простой и быстрый рецепт жареной свинины. Готовьте с любовью и радостью и ваша семья будет счастлива!

Рецепт приготовления и ингредиенты:

1,2 кг свиной шеи.
Хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Нарезаем пластом толщиной 2-2,5 см.
сделать надрезы.
Слегка отбейте мясо.
4 зубчика чеснока.
Натираем чесноком.
3 чайные ложки горчицы.
Натираем горчицей.
1 чайная ложка соли.
1/2 чайной ложки черного перца.
1 чайная ложка орегано.
1/2 чайной ложки карри.
Хорошо перемешать.
Приправьте мясо специями.
Заверните края и дайте постоять 30 минут.
2 столовые ложки подсолнечного масла.
2 луковицы.
Обжарьте лук на среднем огне до мягкости.
Нарезаем 300 г грибов.
Добавьте грибы.
Хорошо перемешать.
Немного посолить.
Добавьте 2 столовые ложки каперсов.
70 г сырокопченого бекона.
Выложите на бекон грибы и лук.
Плотно сверните в рулет.
Обвязываем рулет ниткой.
Смажьте противень, застеленный фольгой, растительным маслом.
Накройте фольгой.
Оставить мариноваться на 1 час.
2 столовые ложки меда.
1 столовая ложка горчицы.
1 столовая ложка соевого соуса.
Смешивание.
Час спустя.
Смазываем приготовленным соусом.
Отправляем в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.
Через 30 минут после образования корочки.
Накройте 2 слоями фольги.
Выпекать в духовке при температуре 190°С 1 час.
Смазать собственным соком.
Посыпать паприкой.
Выпекать в духовке при температуре 180°С еще 15-20 минут.
Спасибо за просмотр, лайк и комментарий!
Приятного аппетита!

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь в развитии канала:
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт сохранится на вашей странице!
Оцените видео! Красиво красиво и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы улыбнитесь. Я буду очень счастлив!
Зарегистрируйтесь очень быстро
   / @user-lm1qf3qg5g  
Вы уже зарегистрировались? Ργο Включите рингтон, чтобы получать уведомления о новых видео! Спасибо за хорошие комментарии и отличные оценки! Готовьте с любовью!

#Ольгас_Китчен
#рецепты